お知らせ
- 2025/12/15 新着情報 年末年始 店休日のお知らせ 詳しく読む
- 2024/11/8 メディア紹介 角のうぐいす春吉本店【テレビ出演情報】 詳しく読む
- 2023/10/31 メディア紹介 テレビ西日本「webてんじん」で『角のうぐいす赤坂店』が紹介されました。 詳しく読む
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- 串に刺すところから店頭に出されるまで1日半の時間を要するという「牛すじどろ炊き」
3種をブレンドした味噌ダレが染み込んだ牛スジに、ビールが進む進む！
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- 高菜の食感、辛子酢味噌のまろやかな酸味、粒明太子のアクセントが癖になる、酒場らしく酒飲みのためのポテサラに仕上げました。
今月のおすすめメニュー
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脂ハツたれ焼き 352円(税込)
黒毛和牛のハツを甘辛のタレとブラックペッパーで焼き上げました。甘辛だれと旨みの強い脂と日本酒の相性は抜群です。
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塩だれ焼きそば 649円(税込)
サッパリとしたした塩味とピリッと辛い黒コショウで仕上げてます。つまみとしても〆としても大人気商品です！
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黄金トロたく 979円(税込)
脂ののったトロっとしたマグロと、たくあんのカリカリで食感が楽しい一品。大葉や山葵などお好きな薬味と海苔で巻いて食べれば幸せ全開です！
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牛もつ焼串 塩レモン1本 341円(税込)
国産牛の小腸を中トロトロ、外カリカリで焼き上げました。
皮ごとレモンのすりおろしが入った塩だれが後引く美味しさ。柚子胡椒の隠し味も良いアクセントです。
店舗案内
角のうぐいす 春吉本店
古き良き日本酒場を表した古民家で落ち着いた雰囲気。
リーズナブルかつボリューもしっかりとした王道の居酒屋メニューから捻りのあるオリジナルメニューまで豊富にご用意しております。
角のうぐいす 博多店
春吉の人気店"角のうぐいす 春吉本店"、今泉の"踊るうぐいす"に次ぐ、3店舗目として博多駅筑紫口にオープン！看板メニュー「牛すじどろ炊き』を始めとし、数百円から手軽に楽しめるおつまみを豊富にご用意。
角のうぐいす 赤坂店
旨い酒と料理を取り揃えた大衆酒場"角のうぐいす 赤坂店"が4店舗目として大名2丁目にオープン！昔ながらの日本の酒場を感じられ、皆様の憩いの場所になれることを目指します。
踊るうぐいす
懐かしい昭和の酒場を現代風に、肩ひじを張らずに気軽に入れる大衆酒場。
本当にうまい食材だけを仕入れて様々なアレンジでご提供するうぐいすの料理はめったにない味。